1. Fermented foods and beverages of the world
پدیدآورنده : / edited by Jyoti Prakash Tamang, Kasipathy Kailasapathy
موضوع : Food Microbiology [4]
۳ نسخه از این کتاب در ۳ کتابخانه موجود است.
2. Fermented foods and beverages of the world
پدیدآورنده : / edited by Jyoti Prakash Tamang, Kasipathy Kailasapathy
کتابخانه: کتابخانه مرکزی، مرکز اسناد و تامین منابع علمی دانشگاه صنعتی سهند (آذربایجان شرقی)
موضوع : Fermented foods.,Fermented milk.,Food--Microbiology,Food--History
رده :
TP371
.
44
.
F468
2010
![](/design/images/bookmore.png)
![](/design/images/visualshelfbtn.png)